Factory del Gusto - L'Accademia in cucina
Corsi in programmazione

Data Corso Durata Costo
Iscrizioni aperte 08/01/2019
31/01/2019
CORSI A TEMA
Corso di cucina di base
Vivi la cucina da protagonista ( 6 lezioni )
30 ore 300,00 Euro
Iscrizioni aperte 11/01/2019
10/02/2019
FORMAZIONE DI BASE
Corso aiuto cuoco
18 lezioni: dalle 9.00 alle 14.00
90 ore 1.500,00 Euro
Iscrizioni aperte 12/01/2019
20/02/2019
FORMAZIONE DI BASE
CORSO PER PASTICCERE
15 Lezioni
75 ore 1.500,00 Euro
Iscrizioni aperte 15/01/2019
06/02/2019
FORMAZIONE DI BASE
Corso per pizzaiolo
10 lezioni
50 ore 600,00 Euro
Iscrizioni aperte 16/01/2019
15/02/2019
FORMAZIONE DI BASE
Corso per Camerieri
Tecniche di servizio in sala - 10 Lezioni
40 ore 600,00 Euro
Iscrizioni aperte 18/01/2019
30/01/2019
FORMAZIONE DI BASE
La miscelazione: Corso barman di base
10 lezioni
50 ore 400,00 Euro
Iscrizioni aperte 21/01/2019
12/02/2019
MASTER
Corso Restaurant & Business Manager
5 Lezioni
20 ore 600,00 Euro
Iscrizioni aperte 21/01/2019CORSI AMATORIALI
GLI GNOCCHI
5 ORE 50,00 Euro
Per i soci
40,00 Euro
Iscrizioni aperte 22/01/2019CORSI A TEMA
VASOCOTTURA & CONFIT
5 50,00 Euro
Per i soci
40,00 Euro
Iscrizioni aperte 22/01/2019
28/02/2019
FORMAZIONE DI BASE
Cuoco da Mensa
90 ore 1.500,00 Euro
Iscrizioni aperte 22/01/2019
26/02/2019
MASTER
Corso di Perfezionamento per Cuoco
13 Lezioni
65 ore 1.500,00 Euro
Iscrizioni aperte 23/01/2019MASTER
Il sottovuoto e le cotture a bassa temperatura
Speciale sottovuoto
5 ore 100,00 Euro
Per i soci
80,00 Euro
Iscrizioni aperte 23/01/2019CORSI A TEMA
LE ERBE AROMATICHE E I GERMOGLI LE TIPOLOGIE DI GUARNIZIONE PER DECORARE I PIATTI
4 ORE 40,00 Euro
Iscrizioni aperte 24/01/2019
28/02/2019
FORMAZIONE DI BASE
Bar - Chef
5 Lezioni
20 ore 300,00 Euro
Iscrizioni aperte 24/01/2019
28/02/2019
FORMAZIONE DI BASE
CUOCO DI BORDO - SHIP’S COOK
300 ore 3.500,00 Euro
Iscrizioni aperte 27/01/2019CORSI A TEMA
ASSAGGIATORE DI OLIO
10 ore 150,00 Euro
Per i soci
120,00 Euro
Iscrizioni aperte 28/01/2019MASTER
LO STREET FOOD, IL CIBO CHE FA TENDENZA
8 ore 80,00 Euro
Per i soci
70,00 Euro
Iscrizioni aperte 31/01/2019CORSI AMATORIALI
INTOLLERANZE ALIMENTARI
5 ORE 50,00 Euro
Per i soci
40,00 Euro
Iscrizioni aperte 31/01/2019
28/02/2019
CORSI A TEMA
Degustazione Distillati (4 Lezioni)
€ 100,00 per i soci FIC - FISAR - AIS - ONAV - AIBES
8 ore 200,00 Euro
Iscrizioni aperte 01/02/2019
28/02/2019
FORMAZIONE DI BASE
Corso per addetto qualificato vendite prodotti food con specializzazione banco, salumi, latticini, gastronomia
18 Lezioni
90 ore 800,00 Euro
Iscrizioni aperte 04/02/2019
26/02/2019
FORMAZIONE DI BASE
Corso Caffetteria
10 Lezioni
50 ore 400,00 Euro
Iscrizioni aperte 04/02/2019
05/02/2019
CORSI A TEMA
Menu per San Valentino
4 ore 60,00 Euro
Per i soci
50,00 Euro
Iscrizioni aperte 04/02/2019
28/02/2019
FORMAZIONE DI BASE
Il metodo freestyle
5 lezioni
20 ore 600,00 Euro
Iscrizioni aperte 06/02/2019FORMAZIONE DI BASE
Chef Salumiere
8 Lezioni
32 ore 400,00 Euro
Iscrizioni aperte 07/02/2019
12/03/2019
FORMAZIONE DI BASE
Come aprire un ristorante
5 lezioni
20 ore 400,00 Euro
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